Eller "vad göra när inget av det jag har räcker till att baka av" ...
1/2 dl vetemjöl
1/2 dl grahamsmjöl
1/2 dl veteglutenpulver
1/2 dl skrädmjöl
1/2 dl rismjöl
1/2 dl bovetemjöl
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
2 msk olivolja
2 dl hemgjord sojamjölk
Blanda allt till en sconesdeg, dela degen i fyra delar, lägg på bakplåtsplappersklädd plåt och platta ut till fyra scones som kan skåras om man vill. Baka i 200 grader på mellersta falsen i 12-13 minuter.
= frukosten är räddad i alla fall ...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar